آداب خوردن گوشت
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله) میفرمایند : بر شما باد گوشت ، چرا که گوشت میرویاند. هرکس بر او چهل صبح بگذرد و گوشت نخورد ، بدخوی میشود.هر کس بد خوی شد بر او گوشت بخورانید.هرکس چربی آن را بخورد ، آن چربی برای او بیماری فرود می آورد. (1)
 پیامبر خدا(صلی الله علیه و آله): هر کس چهل روز پیوسته گوشت بخورد، سنگ دل میشود.(2)
پیامبر خدا(صلی الله علیه و آله): بر شما باد گوشت؛ چرا که هر کس گوشت را چهل روز واگذارد،بدخوی می شود و هر کس بدخوی شود،خویش را می آزارد و هر کس خویش را آزُرد، در گوش وی اذان بگویید.(3)
المحاسن - به نقل از ادریس بن عبداللّه : نزد امام صادق(علیه السلام) بودم. از خوردن گوشت سخن به میان آورد و فرمود:«[غذا را] یک روز با گوشت بخور، یک روز با شیر، و یک روز با چیزی دیگر».(4)

خواص و مضرات انواع گوشت
هر کس از درد شقیقه و شکم درد مى‏ ترسد ، نباید در تابستان و زمستان ، خوردن ماهى تازه را به تأخیر افکند.(5)  
امام صادق علیه السلام فرمود : کسی که در قلب یا بدنش ضعفی عارض شده باشد ، گوشت گوسفند را به همراه شیر بخورد(6)
امام رضا(علیه السلام) فرمود: «مصرف فراوان گوشت حیوانات وحشی و گاو موجب تغییر عقل و سرگشتگی فهم و کُند ذهنی و فراموشی زیاد می‌شود»(7)
امام صادق علیه السلام فرمود: گوشت گاو بیماری است.(8)
سعد بن سعد به امام رضا(علیه السلام) گفت: خانواده من گوشت‏ گوسفند نمی‌خورند. آن‌ حضرت پرسید: «چرا؟» گفت: تصوّر می‌کنند که سودا را تحریک می‌کند و سبب سر درد و دردهاى مفاصل می‌شود. امام(علیه السلام) فرمود: «اگر دامى از گوسفند گرامی‌تر بود، خدای عزّوجلّ آن دام را فداى اسماعیل ذبح می‌کرد (9)

منابع :
1 - (بحارالانوار ج 63 ، ص 67 ، ح 43)
2 - (بحار الانوار،59،ص294)
3 - (بحار الانوار،ج63،ص75،ح71)
4 - (بحار الانوار،ج63،ص70،ح59)
5- (بحارالأنوار ، جلد 59 ، صفحه 324)
6 - (بحار الانوار،ج63،ص69،ح54)
7 - (مستدرک الوسائل، ج 16، ص 458)
8 - (الکافی، ج 6، ص 311، ح3)
9 - (الکافی، ج 6، ص 310 ح 2)

نوشتن دیدگاه