خواص انگور و مشتقات آن از نگاه امام رضا (علیه السلام)

انگور نامی است قرآنی و یکی از لذیذترین میوه‌هایی است که خداوند برای انسان آفریده است که بارها در قرآن مجید نام این میوه به صورت مفرد (عنب) و جمع (اعناب) ذکر شده است.
انگور که در رنگ‌ها و انواع مختلف در فصل‌های تابستان و پاییز در دسترس است در درمان بسیاری از بیماری‌ها تأثیرگذار است.

انگور در کلام امام هشتم (علیه السلام)
*- اولین خاصیت انگور برطرف کردن آثار افسردگی و ایجاد روحیه شادابی است. به نقل از پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) آمده است: نوح (علیه السلام) به خدا شکایت کرد از غم و غصه، خدا بر او وحی نمود که انگور بخور زیرا انگور غصه را از بین می‌برد.(1)
*- خاصیت دیگر انگور کمک به گوارش و هضم غذا است. امام رضا (علیه السلام) درباره مصرف انگور از پدرانش از رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) نقل می‌کنند که فرمودند: انگور را دانه دانه بخورید که گوارا و هضم ‌کننده می‌شود. (2)
*- امام رضا (علیه السلام) همچنین از آن به عنوان غذای کامل یاد کرده و درباره امیرالمؤمنین حضرت امام علی (علیه السلام) نقل می‌فرماید که ایشان نان را با انگور می‌خوردند. (3)
 از امام رضا (علیه السلام) در رساله ذهبیه آمده است که به طور کلی مصرف میوه‌های ترش قبل از غذا و میوه‌های شیرین بعد از غذا مفید است.

خواص مویز از نگاه امام رضا (علیه السلام)
یکی از مشتقات اصلی انگور مویز است که برای آن خواص درمانی زیادی در میان ارشادات پزشکی و احادیث طبی نقل شده است.
*- امام رضا علیه‌ السلام از پدران خود، از امیرالمؤمنین امام علی علیه ‌السلام نقل کرد که آن حضرت فرمود: مَنْ أکَلَ إحْدی وَ عِشْرینَ زَبیبَةً حَمْراءٌ عَلَی الرِّیقِ، لَمْ یَجِدْ فی جَسَدِهِ شَیْئاً یُکْرِهُهُ. «کسی که 21 عدد کشمش سُرخ در صبحگاهان تناول کند، در جسم خود دردی که او را نگران کند، نخواهد یافت.». (4)
*- امام رضا علیه ‌السلام همچنین از پدران خود از امیرالمؤمنین امام علی علیه ‌السلام نقل کرد که آن حضرت فرمود: اَلزَّبیبُ یَشُدُّ الْقَلْبَ، وَ یَذْهَبُ بِالْمَرَضِ، وَ یُطْفِی‌ءُ الْحَرَارَةَ، وَ یَطیبُ النَّفْسَ. «کشمش جان را قوی و بیماری را از تن بیرون می‏کند و گرمای بدن را فرو نشانده و روح را شاداب می‏ سازد.»(5)
*- و در حدیثی دیگر امام رضا علیه ‌السلام از پدران بزرگوارش از حضرت امیرالمؤمنین امام علی علیه‌ السلام نقل کرد که آن حضرت از پیامبر اکرم(صلی الله علیه و آله و سلم) چنین نقل فرمود: عَلَیْکُمْ بِالزَّبیبِ فَإنَّهُ یَکْشِفُ الْمُرَّةَ، وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ، وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ، وَ یَذْهَبُ بِالْأعْیاءِ، وَ یُحْسِنُ الْخُلْقَ، وَ یَطیبُ النَّفْسَ، وَ یَذْهَبُ بِالْغَمِّ؛ «بر شما باد مصرف کشمش، که کشمش تلخی‏ ها را می ‏زداید، بلغم را از بدن بیرون می‏راند، اعصاب را قوی می‏کند، سُستی‏ ها را از تن می‏ زداید، اخلاق را نیکو و روح را شاداب و غم و اندوه را برطرف می‏سازد.»(6)

سرکه در کلام امام رضا(علیه السلام)
یکی از مشتقات انگور سرکه است که برای آن هم خواص درمانی بسیار زیادی نقل شده است. در میان توصیه های امام رضا (علیه السلام) سفارش‌های ارزشمندی وجود دارد که شایسته توجه است.
*- امام رضا (علیه السلام) توصیه می‌کند که خوب است انسان غذا را با سرکه شروع کند. محمد بن علی همدانی گوید: مردی در خراسان خدمت امام رضا (علیه‌ السلام) بود. غذایی برای آن حضرت آوردند که با آن سرکه و نمک بود. آن حضرت آغاز غذا را با سرکه شروع کردند، آن مرد گفت: قربانت گردم، شما به ماها امر کردید با نمک شروع کنیم! آن حضرت فرمودند: این مثل آن است، به درستی که سرکه ذهن را قوی و عقل را زیاد می‌کند. (7)
*- و در سخنی دیگر می‌فرمایند: کسانی که نمی‌خواهند گوش‌هایشان سست و فرو آویخته باشد یا اینکه از افتادن و بزرگ شدن لوزه‌های خود بیمناک هستند، بهتر است هر وقت که شیرینی می‌خورند، به دنبالش اندکی سرکه غرغره کنند.
*- و همچنین در بیان اهمیت این ماده مفید می‌فرمایند: شخص مسافر لازم است در حین مسافرت آب غوره و آب سرکه و زیتون خام بخورد.
*- و در حدیثی دیگر امام رضا (علیه السلام) سرکه را برای صفرا مفید دانسته می‌فرماید: نعم الادام الخل؛ یکسرالمرّة و یحیی القلب: نیکو نان‌خورشی است سرکه: صفرا را می‌شکند و دل را زنده می‌سازد.
*- و همچنین می‌فرماید: بهترین خورش سرکه است و هر خانه‌ای که در آن سرکه باشد اهل آن خانه بی‌نیاز هستند. (8)

آب ‌غوره در توصیه‌های امام رضا(علیه السلام)
امام رضا (علیه السلام) در طب‌الرضا غلبه مزاج بلغم در فصل زمستان را محتمل برشمرده‌اند که با عنوان مزاج زمستانی از آن یاد می‌شود. از این رو مطابق تدابیر غذایی امام رضا (علیه السلام) بر اساس ماه‌ها و فصل‌ها کسانی که طبع سرد دارند، نباید از غوره و فرآورده‌های آن استفاده کنند. ولی افراد گرم مزاج که مبتلا به بیماری‌های حرارتی می‌شوند می‌توانند از آن استفاده کنند چرا که غوره مزاج را سرد و خشک کرده و حرارت خون و صفرا در بدن را کم می‌کند و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می‌شود. از این رو کارشناسان طب اسلامی معتقدند فردی که به چاقی دموی مبتلا است برای لاغر کردن باید از مواد غذایی سرد و خشک استفاده نماید چرا که این افراد دارای طبیعتی گرم و تر هستند و برای لاغری باید به روش درمان به ضد استفاده کرد که مصرف غذاهای سرد و خشک می‌تواند موجب لاغری فرد شود و آب‌غوره یکی از غذاهای سرد و خشک است. اولین خاصیت انگور برطرف کردن آثار افسردگی و ایجاد روحیه شادابی است. به نقل از پیغمبر (صلی الله علیه و آله و سلم) آمده است: نوح (علیه السلام) به خدا شکایت کرد از غم و غصه، خدا بر او وحی نمود که انگور بخور زیرا انگور غصه را از بین می‌برد.
*- امام رضا (علیه السلام) همچنین در بخشی از رساله ذهبیه خطاب به مأمون همراه داشتن آب غوره را برای مسافر لازم دانسته می‌فرماید: ... ان المسافر ینبغی له ان یتحرز بالحر اذا سافر و هو ممتلی من الطعام و لاخالی الجوف، ولیکن علی حد الاعتدالی و لیتناول من الاغذیه البارده مثل القریص و الهلام و الخل و الزیت و ماء الحضرم و نحو ذالک من الاطعمه الباره؛ بدان که همانا شخص مسافر باید در هنگام حرکت اعتدال هوا را در نظر داشته باشد وقتی در هوای گرم ناچار به مسافرت شد شکم خود را از طعام پر نکند و نیز با شکم خالی حرکت نکند اعتدال در شکم را رعایت کند در هوای گرم غذای سرد و مرطوب بخورد از قریص (گوشت تازه) و هلام (گوشت بدون چربی) و سرکه و روغن زیتون و آب غوره و نظیر آن‌ها استفاده کند.(9)
*- یکی از خواص آب غوره رفع تشنگی و تعدیل اشتها است و برای همین در عیون اخبار الرضا (علیه السلام) این سخن از امام رضا آمده است که شخص مسافر لازم است در حین مسافرت آب غوره و سرکه و زیتون خام بخورد. (10)

و در آخر این که:
باید در نظر داشت که افرادی که به زخم معده و یا زیادی اسید معده مبتلا هستند و یا شش‌های آن‌ها ناراحت است خوردن غوره برای آنان ممنوع می‌باشد.

پی نوشت‌ها:
1. بحارالانوار. ج 62. ص 298
2. عیون اخبار الرضا. ج 2. ص 35
3. بحارالانوار، جلد 66، صفحه 150
4. بحارالأنوارج 66 ص 151 ح 3
5. بحارالأنوار ج 63 ص 152 ح 5
6. بحارالأنوار ج 66 ص 151 ح 1
7. طب و درمان، ص 140
8. عیون اخبار الرضا، ج 2، ص 30
9. بحار الانوار ـ ج 62 ـ باب آخر الرساله الذهبیه ـ ص 325
10. عیون اخبار الرضا، ج 2 ، ص30
تبیان

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

@sibtayn_fa

@sibtayn_fa

ویژه نامه امام حسین علیه السلام

ویژه نامه حضرت عباس عليه السلام

کوتاه و شنیدنی

قداست اشک بر امام حسین(علیه السلام) تا چقدر است-حجت الاسلام عالی - 1392

مدت زمان فايل : 2 دقيقه و 43 ثانیه

حجم فایل : 1.33 مگابایت

مظلومیت از احد تاعاشورای حسینی- حاج شیخ قاسم اسلامی

مدت زمان فايل : 5 دقيقه و 38 ثانیه

حجم فایل : 1.69 مگابایت

یکی از دلائلی که امام حسین(علیه السلام) زنها را به کربلا آورد

مدت زمان فايل : 2 دقيقه و 43 ثانیه

حجم فایل : 1.95 مگابایت

بوسه پیامبر(ص) بر پیشانی بچه ای که حسین را دوست داشت

مدت زمان فايل : 6 دقيقه و 08 ثانیه

حجم فایل : 4.29 مگابایت

داستان انکار کنندۀ آمرزش گناهان به واسطۀ اشک بر سیدالشهدا (علیه السلام)

داستان انکار کنندۀ آمرزش گناهان به واسطۀ اشک بر سیدالشهدا (علیه السلام)

مدت زمان فايل : 8 دقيقه و 31 ثانیه
حجم

داستان پرونده ای که حضرت اباعبدالله(ع) نگاه نکرده امضاء کردند

حجت الاسلام سید حسین مؤمنی

مدت زمان فايل : 1 دقیقه و 16 ثانیه

حجم فایل : 985 کیلوبایت

داستان زیبای قبر آماده تاجر تهرانی در حرم امام حسین(علیه السلام)

حجت الاسلام سید حسین مؤمنی

مدت زمان فايل : 1 دقیقه و 47 ثانیه

حجم فایل : 1.31 مگابایت

ثواب هر قدم زیارت امام حسین(ع) همراه با امام مهدی(عج)

حجت الاسلام بندانی نیشابوری

مدت زمان فايل : 1 دقیقه و 49 ثانیه

حجم فایل : 1.34 مگابایت

ثواب پوشیدن لباس سیاه در عزای امام حسین علیه السلام

حجت السلام احمدی اصفهانی

مدت زمان فايل : 1 دقيقه و 53 ثانيه

ثواب پوشیدن لباس سیاه در عزای امام حسین علیه السلام

شفای شیر به وسیله امام حسین (علیه السلام)

حجت الاسلام بندانی نیشابوری

مدت زمان فايل : 2 دقيقه و 24 ثانيه

حجم فایل : 1.18 مگابایت

پاسخ زیبای علامه امینی به منتقدین عزاداری سیدالشهداء(علیه السلام)

حجت الاسلام عالی

مدت زمان فايل : 2 دقيقه و 7 ثانيه

حجم فایل : 1.05 مگابایت

ماجرای سلام امام حسین (علیه السلام) به پیرمرد

حجت الاسلام بندانی نیشابوری

مدت زمان فايل : 4 دقيقه و 46 ثانيه

حجم فایل : 2.26 مگابایت

جزع و فزع فقط برای امام حسین (علیه السلام) است

جزع و فزع فقط برای امام حسین (علیه السلام) است

مدت زمان فايل : 1 دقيقه و 47 ثانیه

حجم فایل : 1.31 مگابایت

فرازی دلنشین از زیارت مقدسه عاشورا

فرازی دلنشین از زیارت مقدسه عاشورا

مدت زمان فايل : 2 دقيقه و 46 ثانیه

حجم فایل : 2.62 مگابایت

Previous Next

روزشمارتاریخ اسلام

١ محرّم الحرام

 ١ محرّم الحرام ١ ـ آغاز ايّام حزن آل محمد(علیهم السلام)٢ ـ حادثه شعب ابیطالب٣ ـ اولین جمع...


ادامه ...

٢ محرّم الحرام

٢ محرّم الحرام ورود كاروان حسینی به كربلابنا بر مشهور در روز دوم محرم سال 61 هـ .ق....


ادامه ...

٣ محرّم الحرام

 ٣ محرّم الحرام ١ـ دعوت جهانی اسلام توسط پیامبر اكرم(صلی الله علیه و آله)٢ـ نامه‌ امام حسین (علیه...


ادامه ...

٤ محرّم الحرام

٤ محرّم الحرام سخنرانی عبید الله بن زیاد در مسجد كوفهعبید الله بن زیاد حاكم كوفه برای این...


ادامه ...

٦ محرّم الحرام

١ـ یاری خواستن حبیب بن مظاهر از بنی اسد٢ـ اولین محاصره آب فرات1ـ یاری خواستن حبیب بن...


ادامه ...

٧ محرّم الحرام

 ٧ محرّم الحرام ممنوعیت استفاده از آب فرات برای كاروان امام حسین(علیه السلام)بعد از آنكه عبیدالله بن زیاد،...


ادامه ...

٨ محرّم الحرام

ملاقات امام حسین(علیه السلام) با عمر بن سعد در كربلاامام حسین(علیه السلام) به هیچ وجه راضی به...


ادامه ...

٩ محرّم الحرام

١ ـ محاصره خیمه‌های امام حسین(علیه السلام) در كربلا٢ ـ رد امان نامه شمر توسط حضرت ابوالفضل...


ادامه ...

١٠ محرّم الحرام

١ـ عاشورای حسینی٢ـ وفات حضرت امّ سلمه (سلام الله علیها)٣ـ هلاكت عبیدالله بن زیاد٤ـ قیام حضرت مهدی...


ادامه ...

١١ محرّم الحرام

١ـ حركت كاروان اسیران از كربلا٢ـ برگزاری مجلس ابن زیاد ملعون1ـ حركت كاروان اسیران از كربلاعمربن سعد...


ادامه ...

١٢ محرّم الحرام

١ـ دفن شهدای كربلا٢ـ ورود کاروان اسرای کربلا به كوفه٣ـ شهادت امام سجاد‌(علیه السلام)1ـ دفن شهدای كربلاروز...


ادامه ...

١٣ محرّم الحرام

١ـ اسرای اهل بیت‌(علیهم السلام) در مجلس ابن زیاد٢ـ نامه عبیدالله بن زیاد به یزید٣ـ شهادت عبدالله...


ادامه ...

١٥ محرّم الحرام

 ورود نمایندگان طایفه «نَخَع» به مدینه و پذیرش دین اسلامرسول گرامی اسلام‌(صلی الله علیه و آله) در...


ادامه ...

١٩ محرّم الحرام

حركت كاروان اسیران كربلا از كوفه به طرف شام یزید ملعون در جواب نامه عبیدالله بن زیاد به...


ادامه ...

٢٠ محرّم الحرام

مراسم عروسی حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها)بنا بر قول مشهور شب بیست و یكم محرم سال...


ادامه ...

٢٥ محرّم الحرام

١ـ شهادت سيّد الساجدین علی بن الحسین‌(علیهما السلام)٢ـ قتل «محمد امین» به دستور برادرش «مأمون»1ـ شهادت سيّد...


ادامه ...

٢٦ محرّم الحرام

١ـ شهادت علی بن الحسن المثلث‌٢ـ محاصره شهر مكه و سنگ باران كعبه توسط سپاه یزید1ـ شهادت...


ادامه ...

٢٨ محرّم الحرام

١ـ رحلت حذیفه بن یمان٢ـ ورود كاروان اسرای اهل بیت‌(علیهم السلام) به بعلبك٣ـ تبعید امام جواد‌(علیه السلام)...


ادامه ...
01234567891011121314151617

مطالب ارسالی به واتس اپ

انتشارات مؤسسه جهانی سبطين عليهما السلام
  1. كتابخانه
  2. كليپ های تصويری
  3. آرشيو صوتی
  4. کلیپ های قرآنی

ویژه نامه محرم الحرام

























گالری تصاویر حرم امام حسین علیه السلام

  37703330   (25)   98+             37706238  (25)   98+             [email protected]

© 2017 Sibtayn International Foundation