1- زیتون
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
زیتون غذای خوبی است، دهان را خوشبو می‌کند، بلغم را از بین می‌برد، چهره را باز، اعصاب را محکم می‌کند و مرض را می‌برد و خشم را خاموش می‌کند.
نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیْتُ یُطَیِّبُ النَّکْهَةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یُصَفِّی اللَّوْنَ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یُطْفِئُ الْغَضَب
مکارم الاخلاق ص 190
2- سیر
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
سیر بخورید و با آن مداوا کنید، که هفتاد بیماری را شفا می‌دهد.
کُلُوا الثّومَ و َتَداوَوا بِهِ فَإِنَّ فیهِ شِفاءً مِن سَبعینَ داءً
مکارم الاخلاق ص 182
3- مویز
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
برطرف می‌کند، بلغم را از بین می‌برد، اعصاب را قوی، خستگی را دور، اخلاق را خوب می‌کند، به روح آرامش می‌بخشد و غم را می‌برد.
عَلَیْکُمْ بِالزَّبِیبِ فَإِنَّهُ یَکْشِفُ الْمِرَّةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْإِعْیَاءِ وَ یُحَسِّنُ الْخُلُقَ وَ یُطَیِّبُ النَّفَسَ وَ یَذْهَبُ بِالْغَم. شما را سفارش می‌کنم به خوردن مویز، زیرا صفرا را
خصال ص 344
4- خرما در بارداری
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
به زن باردار در ماهی که در آن وضع حمل می‌کند، خرما بخورانید که فرزند او بردبار و پرهیزکار خواهد شد.
أَطْعِمُوا الْمَرْأَةَ فِی شَهْرِهَا الَّتِی تَلِدُ فِیهِ التَّمْرَ فَإِنَّ وَلَدَهَا یَکُونُ حَلِیماً نَقِیّا
مکارم الأخلاق ص 169
5- خربزه در بارداری
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
هیچ زن بارداری نیست که خربزه بخورد، مگر این که فرزندش زیبا و خوش‌اخلاق می‌گردد.
ما مِن اِمْرَاَةٍ حامِلَةٍ اَکَلَتِ الْبِطِّیخَ اِلاّ یَکونُ مَولودُها حَسَنَ الْوَجْهِ وَ الْخُلُقِ.
طب النبی ص 29
6- کدو
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد می‌کند.
عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّی الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِی الدِّماغِ
بحارالانوار (ط - بیروت) ج 63، ص 229
7- کرفس
رسول اکرم صلی الله علیه وآله خطاب به امام حسین علیه السلام فرمودند :
فرزندم: کرفس بخور، چرا که کرفس سبزى پیامبران است، از آن غفلت شده، خوراک خضر و الیاس علیهماالسلام است. کرفس گرفتگى رگها را باز مىکند، دل را طراوت می بخشد، حافظه را زیاد می‌کند و دیوانگى، جذام، پیسى و ترس را دور می کند.
رسول الله صلی الله علیه و آله لِلاِمامِ الحُسَیْنِ علیه السلام: یا بُنَىَّ کُلِ الکَرَفْسَ، فَاِنَّها بَقْلَةُ الاَنْبیاءِ مَغفولٌ عَنْها وَ هُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَ اِلْیاسَ وَ الْکَرَفْسُ یَفْتَحُ السُّدَدَ وَ یُذَکِّى الْقَلْبَ وَ یَرِثُ الْحِفْظَ وَ یَطْرُدُ الْجُنونَ وَ الْجُذامَ وَ البَرَصَ وَ الْجُبْنَ
الفردوس، ج 5، ص 370، ح 8468
8- گوشت
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
هر کس چهل روز گوشت نخورد، بد اخلاق می‌شود. هر کس چهل روز گوشت بخورد، سنگدل می‌شود.
مَنْ تَرَکَ اللَّحْمَ اَرْبَعینَ صَباحا ساءَ خُلُقُهُ. مَنْ اَکَلَ اللَّحْمَ اَرْبَعینَ صَباحا، قَسا قَلْبُهُ.
بحارالانوار (ط - بیروت) ج 59، ص 293 و 294
9- کاسنی
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
کاسنى، مهتر همه سبزى هاست.
الهِندَباءُ سَیِّدُ البُقولِ.
المحاسن، جلد 2، صفحه 313، حدیث 2049
10- نمک
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
ای علی! غذای خود را با نمک آغاز کن، چرا که در نمک درمان هفتاد درد است؛ دیوانگی، خوره، پیسی، گلودرد، دندان‌درد و دل درد، از جمله این دردهاست.
یا عَلیُّ اِفْتَتِحْ طَعامَکَ بِالْمِلْحِ، فَاِنَّ فیهِ شِفاءً مِنْ سَبْعینَ داءً مِنهَا: الجُنونُ وَ الْجُذامُ وَ الْبَرَصُ وَ وَجَعُ الْحَلْقِ وَ الاْضراسِ وَ وَجَعُ الْبَطْنِ.
وسائل‌الشیعة ج 24، ص 406، ح 30906
11- کندر
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
کندر بخورید؛ زیرا همان طور که انگشت، عرق را از پیشانی پاک می‌کند، کندر هم سوزش قلب را می‌برد و کمر را محکم و عقل را زیاد می‌کند و ذهن را ذکاوت و چشم را جلا می‌بخشد و فراموشی را از میان می‌برد.
عَلَیْکُمْ بِاللُّبَانِ فَإِنَّهُ یَمْسَحُ الْحَرَّ مِنَ الْقَلْبِ کَمَا یَمْسَحُ الْإِصْبَعُ الْعَرَقَ عَنِ الْجَبِینِ وَ یَشُدُّ الظَّهْرَ وَ یَزِیدُ فِی الْعَقْلِ وَ یُذَکِّی الذِّهْنَ وَ یَجْلُو الْبَصَرَ وَ یُذْهِبُ النِّسْیَانَ.
بحارالانوار (ط - بیروت) ج 59،ص 294
12- خربزه
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
خربزه بخورید، چرا که ده خاصیت دارد: غذاست، آب است، شستشو دهنده و خوشبو کننده است، مثانه را می‌شوید، آب کمر را زیاد می‌کند، بر نیروی هم‌بستری می‌افزاید، سردی مزاج را می‌بَرَد و پوست را شاداب می‌کند.
عَلَیْکُمْ بِالبِطّیخِ، فَاِنَّ فیهِ عَشْرَ خِصالٍ: هُوَ طَعامٌ وَ شَرابٌ وَ اُشْنانٌ وَ رَیحانٌ وَ یَغْسِلُ الْمَثانَةَ وَ یَغْسِلُ الْبَطْنَ وَ یَکْثِرُ ماءَ الظَّهْرِ وَ یَزیدُ فِی الْجماعِ وَ یَقْطَعُ البُرودَةَ وَ یُنَقِّی الْبَشَرَةَ.
مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل ج 16، ص 411،ح 20373
13- انجیر
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
انجیر تازه و خشک بخورید، چرا که قدرت هم‌بستری را زیاد، بواسیر را ریشه کن می‌کند و برای نِقرِس و سردی مزاج مفید است.
کُلُوا التّینَ الرَّطْبَ وَ الْیابِسَ فَاِنَّهُ یَزیدُ فِی الجِماعِ وَ یَقْطَعُ الْبَواسیرَ وَ یَنْفَعُ مِنَ النِّقْرِسِ, و الاِبرِدَةِ؛
مکارم الاخلاق ص 174
14- عدس
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
ای علی تو را سفارش می‌کنم به خوردن عدس، زیرا مبارک و پاک است، قلب را رقیق و اشک را زیاد می‌کند و هفتاد پیامبر پیوسته از آن استفاده می‌کردند.
یا عَلیُّ عَلَیکَ بِالعَدَسِ فَإِنَّهُ مُبارَکٌ مُقَدَّسٌ وَ هُوَ یُرِقُّ القَلبَ و َیُکثِرُ الدَّمعَةَ و َإِنَّهُ بارَکَ عَلَیهِ سَبعونَ نَبیّا.
وسایل الشیعه ج 25، ص 129، ح 31414
15- پیاز
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
هر گاه وارد شهری شدید از پیاز آن جا بخورید؛ زیرا با خوردن پیاز آن شهر از امراض عمومی آنجا در امان هستید.
قال رسول‌الله صلی‌الله علیه و آله: إذا دَخَلْتُمْ بِلاداً فَکُلُوا مِنْ بَصَلِها یَطْرُدُ عَنْکُمْ وَباها.
وسائل‌الشیعه، ج 17، ح 1
16- انار
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
انار را با پیه و پرده‌های نازک روی دانه‌ها بخورید، زیرا معده را ضد عفونی می‌کند.
قال النَّبِیُّ صلی‌الله علیه و آله : کُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ فَإنَّهُ دَبّاغٍ لِلْمعْدَةِ.
وسائل‌الشیعه، ج 17، ح 39
17- خرما
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
در حال ناشتا خرما بخورید، زیرا کرم و انگل‌های (روده و معده) را می‌کشد.
قال رسول‌الله صلی‌الله علیه و آله : کُلُوا التَّمْرَ عَلَی الرّیق فَإنَّهُ یَقْتُلُ الدُّودَ.
مکارم الاخلاق، ص 174
18- سیب
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
سیب را در حال ناشتا بخورید، زیرا معده را پاکیزه می‌گرداند.
قال النَّبِیُّ صلی‌الله علیه و آله : کُلُوا التُّفاحَ عَلَی الرّیقِ فَإنَّهُ نَصُوحُ المِعدَةِ.
مکارم الاخلاق، ص 179
19- کاهو
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
کاهو بخورید؛ زیرا کاهو خواب آور است و غذا را زودهضم می‌کند.
قال رسول‌الله صلی‌الله علیه و آله: کُلِ الْخَسْ، فَاِنَّهُ یُورِثُ النُّعاسَ وَ یَهْضِمُ الطَّعامَ.
مکارم الاخلاق، ص 190
20- حلیم
رسول اکرم صلی الله علیه وآله فرمودند :
جبرئیل علیه السلام بر من نازل شد و امر نمود که هریسه (حلیم) بخورم تا قدرت و نیرویم برای عبادت پروردگار افزون گردد.
قال النَّبِیُّ صلی‌الله علیه و آله : نَزَلَ عَلَیَّ جبریل علیه السلام فَأمَرنی بِأکْلِ الْهَریسة لأشُدَّ ظَهْری وَ اُقَوِّیَ بِها عَلی عِبادَةِ رَبّی.
مکارم الاخلاق، ص 168
تبیان
