علم تاءكيد مى كند كه ميوه ها و سبزيها تاءثير خاصى در بسيارى از بيماريها دارند از اينرو پزشكان خوردن آن را بخصوص براى بيماران ريوى و مبتلايان به نقرس و مانند آنها توصيه مى كنند.
شك نيست كه تاءثير ميوه ها در جسم بشر مانند ساير غذاهاست يعنى تاءثير آن تابع تركيب شيميايى به نسبت ترشى يا شيرينى و داشتن آزوت در آن است و لذا بعضى از آنها هضم كننده و بعضى ملين و بعضى ادرار آور و بعضى مقوى است و تاءثيرات و خواص فراوانى دارند.
بايد دانست كه بهترين چيزى كه از نظر بهداشت لازم است و پزشكان بيماران خود را همواره به آن توصيه مى كنند، شستن ميوه و پاك كردن آن از گرد و خاك و آلودگى هاى ديگر است . پس اگر انسان ميوه را بدون شستن بخورد، در حالى وارد بدن مى شود كه حامل ميكروب است . و ميكروب در معده جايگيرى مى كند و در اين هنگام چيزى كه از آن فرار مى كرد عارض او مى شود و ميكروب در بدن اثر مى گذارد. براى همين است كه پزشكان همواره بيماران خود را توصيه مى كنند كه پيش از خوردن ميوه آن را بشويند و از خوردن ميوه نشسته پرهيز كنند.
امام صادق (عليه السلام ) پيش از آنكه طب ، اين موضوع را دريابد و پزشكان به آن توجه كنند، آن را مورد تاءكيد قرار داده است . او مى فرمايد: هر ميوه اى سمى دارد آن را با آب بشوييد و در آب فرو ببريد(45).
مى گوييم كه نظر امام از سم همان ميكروب هايى است كه در آن وجود دارد و آنها را به سم تشبيه كرده چون مضر است .
اكنون بعضى از ميوه ها و سبزيها را براى نمونه ذكر مى كنيم چون ذكر آنها در اين مختصر نمى گنجد.
- پاورقی -
45- طب الائمه و كشف الاخطار
فوائد ميوه ها و سبزيها
- بازدید: 822